Maison Chanzys fantastiska aligoté-vin från Bouzeron – en pärla från Burgund
Maison Chanzys mineralska och delikata hvitvin från monopolmarken Clos de la Fortune i Bouzeron är ett sällsynt fynd på Systembolaget. Denna producent har verkligen höjt kvaliteten på sina viner sedan den senaste ägarbytet år 2013. Aligoté-druvan, Burgunds andra gröna druva bredvid chardonnay, ger en friskhet och mineralitet som passar perfekt till skalldjur och grillad vit fisk.
I en tid då årgångarna blir varmare och varmare och vinernas friskhet hotas, är Chanzys Clos de la Fortune ett utmärkt exempel på hur aligoté kan blomstra. Med en alkoholhalt på 12,5 procent och en strålande friskhet passar detta vin perfekt till sommarens middagar.
Analyserat och förenklat: Maison Chanzys aligoté-vin från Bouzeron är ett utmärkt val för dig som älskar fräschhet och mineralitet i ditt vin. Med en alkoholhalt på 12,5 procent passar detta vin perfekt till skalldjur och grillad vit fisk, och visar på den ökande kvaliteten i Burgunds viner trots de varmare årgångarna. Ett måste för alla vinälskare därute!