Inga skäl att ta multivitaminer för “säkerhets skull” – Risk för överdos enligt omfattande studie
En omfattande studie, Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts, har jämfört resultaten från tre stora hälsoundersökningar. Nästan 400 000 amerikaner utan kroniska sjukdomar har följts under 20 år.
Resultaten visar att det inte finns några bevis för att vuxna utan kroniska sjukdomar lever längre om de tar multivitaminer. Forskarna kan dock inte utesluta att daglig konsumtion av multivitaminer kan ha hälsoeffekter relaterade till åldrande.
Enligt Folkehelserapporten från 2020 äter nästan en tredjedel (29 procent) av den norska befolkningen multivitaminer. Åtta av tio norrmän över 18 år hade tagit en eller flera vitamin tillskott det senaste året.
Vissa tar multivitaminer för “säkerhets skull”. Andra tar dem för att leva längre. Men om du annars är frisk och kry, finns det generella råd att det inte finns någon anledning att ta multivitaminer.
Det är en dålig användning av pengar och uppmärksamhet. Det kostar att äta vitaminer. Om du verkligen vill göra något för att förbättra din hälsa är det viktigare att se till att få tillräckligt med sömn, och om möjligt att minska stressen och inte oroa sig för mycket, säger Anne Spurkland till NTB. Hon är professor i anatomi och forskare inom molekylär immunologi vid Universitetet i Oslo.
Norska hälso-myndigheter uppmanar också starkt att prioritera en balanserad kost som huvudkälla till vitaminer och mineraler.
Enligt Helsedirektoratet bör kosten innehålla mycket frukt, grönsaker, fullkorn, fisk och magert kött.
Min inställning till vitamin- och multivitamintillskott är att om du följer en normal kost och äter varierat, får du dina vitaminbehov täckta. Du behöver inga tillskott. För vissa vitaminer kan tillskott vara ogynnsamt, säger Spurkland.
Den danska näringsprofessorn Susanne Gjedsted Bügel anser att vi måste ändra inställning från två decennier tillbaka. Då sa man att eftersom det inte är skadligt kan du ta vitamintillskott för säkerhets skull. Idag är det tvärtom. Nu varnar vi människor för att ta tillskott, eftersom det finns risk för att få i sig för mycket.
Bügel förklarar att det finns risk för att få dubbel dos vitaminer om du redan har en varierad kost. Konsekvenserna av detta varierar beroende på vilket kosttillskott du tar.
Den amerikanska studien antyder en något högre dödlighet bland dem som tog multivitaminer jämfört med dem som inte tog tillskott. I början hade dagliga användare av multivitaminer 4 procent större chans att dö än de som inte tog tillskott. Men denna skillnad var inte lika tydlig vid senare uppföljning.
Många kliniska studier har undersökt om tillskott av antioxidanter under en längre tid ger bättre hälsa. När man summerar sådana studier (metaanalys) är slutsatsen att tillskott av vitaminer med antioxidanteffekt inte skyddar mot sjukdom, men kan öka dödligheten, säger Anne Spurkland till NTB.
De amerikanska forskarna problematiserar utmaningarna med att det ofta finns skillnader i hälsotillståndet hos dem som tar multivitaminer jämfört med resten av befolkningen.
Användare av multivitaminer äter oftast hälsosammare mat, tränar mer och är mindre benägna att röka, enligt rapporten.
Men förutom att användare av multivitaminer kan vara friskare, finns det också en motsatt effekt. Patienter med en diagnos kan öka intaget av multivitaminer i förhoppning om hälsofördelar.
Analyser och slutsats:
Det är klart att det inte finns någon anledning att ta multivitaminer om du redan har ett varierat och hälsosamt kostintag. Det är viktigare att fokusera på en balanserad kost, tillräckligt med sömn och att minska stressen för att förbättra din hälsa. Studier visar att överflöd av multivitaminer kan vara skadligt och öka risken för dödlighet. Så tänk på att prioritera rätt när det gäller din hälsa och dina pengar.