Mowi revolutionerar havsbruket – investerar i postsmolt för framtida tillväxt
NORDHEIM, MØRE OG ROMSDAL (E24): Mowi, världens största havsbruk, står inför förändringar i branschen som skapar en kamp om unga talanger.
Merete Haugstad (19) har flyttat till Skardsøya i Møre og Romsdal för att arbeta som lärling på Mowis laxodlingsföretag. Efter ett år bland gigantiska fisktankar och högteknologisk mätutrustning trivs hon och beskriver sin arbetsdag på den toppmoderna smoltfabriken som lärorik. Det här är en del av Mowis strategi för att växa mer än andra och förbättra fiskevälfärden framöver.
Haugstad berättar att det mest spännande för närvarande är att de använder ett RAS-anläggning istället för ett genomströmsanläggning, vilket innebär att mycket fokus ligger på vattenkemi och hur värdena i vattnet utvecklas. En liten förändring i salthalten kan påverka allt, enligt henne.
Mowi investerar allt mer i postsmolt, vilket innebär att fisken får växa sig större på land innan den släpps ut i havet. Det gör fisken mer robust samtidigt som den vistas kortare tid i utsatta områden till havs. Teknologin är central för Mowis mål att växa från en årlig slaktvolym på 500 000 ton i år till 600 000 ton år 2029, samtidigt som kostnaderna ska minska med nästan 5 miljarder kronor.
Mowis nya postsmoltanläggning på Nordheim kommer att producera 6 200 ton smolt per år och drivs av endast 29 anställda tack vare automatisering och digitalisering av flera processer. Selskapets Mowi-sjef Ivan Vindheim berättar att företaget har blivit mer attraktivt för kvinnor och att utbildningsnivån inom företaget stiger på grund av den avancerade teknologin.
Analys:
Denna artikel handlar om Mowis investeringar i postsmolt för att öka tillväxten och förbättra fiskevälfärden. Genom att låta fisken växa sig större på land innan den släpps ut i havet, blir den mer robust och vistas kortare tid i utsatta områden till havs. Teknologin spelar en central roll i Mowis strategi att växa och samtidigt minska kostnaderna. Mowi har blivit en attraktiv arbetsplats för kvinnor och företaget ser en ökning av kvinnliga medarbetare. Genom att rekrytera bland alla och dra nytta av den ökande utbildningsnivån bland kvinnor, strävar Mowi efter att öka andelen kvinnor i företaget ytterligare för att locka de bästa talangerna.