Proteinrik kvarg i bristfälligt utbud – Helen Sahlstrand varnar för en obalanserad kost
Många butiker lider av en brist på kvarg, en proteinrik favorit hos hälsomedvetna konsumenter. Dietisten Helen Sahlstrand påpekar vikten av protein i kosten, men varnar samtidigt för riskerna med att enbart fokusera på detta näringsämne.
Analyserar vi situationen närmare ser vi att bristen på kvarg kan ha långtgående konsekvenser för konsumenternas hälsa och plånbok. Det är viktigt att vara medveten om behovet av balans och variation i kosten för att säkerställa en hälsosam livsstil. Genom att inkludera olika näringsämnen och livsmedel kan man undvika näringsbrister och samtidigt njuta av en varierad och näringsrik kost. Så nästa gång du står framför hyllan och letar efter kvarg, kom ihåg att mångfald är nyckeln till en hälsosam kosthållning.
