Söndagen den 29 september är Matsvinnets dag – Livsmedelsverket uppmanar till att använda sinnena innan du väljer att äta eller kasta maten som passerat sitt bäst före-datum. Hör när Karin Fritz och reporter Mattias Persson trotsar datumet och smakar på en yoghurt som gick ut för tre månader sedan.
Analyser: Livsmedelsverket påminner oss om vikten av att inte slänga mat bara för att den passerat bäst före-datumet. Genom att använda våra sinnen och göra en bedömning istället för att förlita sig enbart på datumet, kan vi minska matsvinnet och spara pengar samtidigt. Att vara medveten om hur vi hanterar maten kan ha en positiv inverkan på våra liv och vår plånbok.
